Brauereiführung

Mit ihrer über 530-jährigen Geschichte gehört die private Schlossbrauerei Stein zu den ältesten Braustätten der Region. Als Besonderheit reifen die mit regionaler Braugerste in hoher Handwerkskunst gebrauten Bierspezialitäten im Felskeller unter einer 50 Meter hohen Nagelfluhwand. Bei einer Führung durch Sudhaus, Gärkeller mit Hefereinzuchtanlage und Lagerkeller im Fels lernen Sie den Brauprozess mit allen Sinnen kennen, eine Zwickelbierprobe vom Lagertank inklusive. Im Bräustüberl heißt es dann bei einer Bierverkostung: Prost!
Treffpunkt: Gelber Schlosstorbogen - Straße entlang am Steiner Bräustüberl vorbei auf der rechten Seite.
Achtung: Die Führungen sind nicht barrierefrei. Festes Schuhwerk und Trittsicherheit erforderlich. Warme Kleidung für unsere Höhlengänge wird empfohlen. Parken ausschließlich auf dem großen Parkplatz direkt gegenüber dem Steiner Bräustüberl.