American Bakery gesund und vollwertig

Im Kurs lernen die Teilnehmenden, wie man supersofte Burgerbrötchen, Bagels und die leckeren Subway-Brote bäckt. Die Dozentin versorgt die Teilnehmenden mit allem Wissenswerten rund um Teigzubereitung, Formgebungen der Teiglinge sowie das eigentliche Backen der Brote im E-Herd. Dazu gibt es noch viele nützliche Tipps und Tricks. Während sich die Teiglinge im Ruhemodus befinden, wird in gemütlicher Runde bei einem Getränk das ein oder andere Thema vertieft. Jeder Teilnehmende erhält ein Skript mit Rezepten sowie verschiedene Kostproben der selbstgebackenen Backwaren und einen Sauerteigansatz zum Weiterbacken für Zuhause.Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und eine Transportbox.AnmeldungÜber die Homepage: vhs.schwandorf.dePer E-Mail: vhs@schwandorf.de

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