PRE I Silvester Dinner im Bräu

Aperitif ab 18.00 Uhr
Menüstart: 18.30 Uhr

Wir freuen uns, Sie zu unseren exklusiven Silvester-Menüabenden einzuladen, bei dem wir Sie mit einem exquisitem 8-Gänge-Menü verwöhnen werden. Lassen Sie uns gemeinsam das Jahr stilvoll verabschieden und auf ein neues, aufregendes Jahr anstoßen.

Begleitet wird das Menü von einer Auswahl erlesener Weine, die perfekt auf die einzelnen Gänge abgestimmt sind.

Erwerben Sie jetzt Genuss-Tickets und erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Eleganz. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und gemeinsam mit Ihnen das neue Jahr zu feiern!

Unser kulinarisches Pre | Silvester Dinner

Gedeck
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Griaß Di
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Geflämmter Wildfangzander mit Spitzkraut, grünem Apfel und Hanf
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Kalbstartar mit Kohlsprosse und Haselnuss
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Rote Rübe mit weichem Ei und Beurre blanc
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Forthuber Tapas Trilogie
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Chef’s Course
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Rosa Entenbrust mit Orange und Schwarzwurzel
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Hausgemachter Brioche mit Mascarpone und Sanddorn Karamell
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Kartoffelkrapfen mit gehobeltem Ziegenfrischkäse und Quitte
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Pfiat Di

Ticketpreis pro Person und Menü 155,-- Euro (inkl. Gedeck sowie Griaß Di und Pfiat Di)

Die Tickets zum Preis von 155 Euro pro Person sind ab sofort erhältlich.  Ticketbestellungen sind über den Button unten oder telefonisch unter 0676 4290224 möglich.