Abfischen des großen Schacherteiches

Ab 8:30 Uhr sind Zuseher herzlich willkommen! Es findet kein Detailverkauf statt.

Nach dem Abfischen kommen die Karpfen „zum Auswassern“ in kleinere Gewässer und in die Fischkalter des Stiftes, wo sie bis zum Weihnachtsverkauf ca. 20 % ihres Gewichtes verlieren. Die kleineren Teiche werden bereits im Oktober abgefischt, sodass ab November die ersten ausgewasserten Karpfen erhältlich sind.
Die ersten Karpfen dieser Saison gibt es am 26. Oktober 2024 beim Tag der offenen Kellertür in Form von Karpfenfiletstreifen.

Die Schacherteiche liegen auf der Strecke zwischen Kremsmünster und Sipbachzell, etwa fünf Kilometer vom Stift entfernt. Sie wurden Mitte des 16. Jahrhunderts von Abt Gregor Lechner angelegt. Pächter ist der OÖ Landesfischereiverein, der das Abfischen organisiert und durchführt. https://www.landesfischereiverein.at/