Schaumahlen

Unglaublich, wie das Wasser eines unscheinbaren, naturbelassenen Baches die Kraft hat, einen zentnerschweren Mühlstein in Bewegung zu setzen! Zu sehen – und hören - ist dieses beeindruckende Schauspiel bei der liebevoll restaurierten Baierle-Mühle in Irschen, wo Müller Martin beim Schaumahlen zeigt, wie alte Kornsorten durch pure Wasserkraft zu Mehl vermahlen werden. Ein unvergessliches Erlebnis mit viel Information, Kostproben und Mühlengeklapper.