Sunnseit Garten Grünau

Gartengemüse vom Marktgarten in Grünau im Almtal!

Andrea und Martin Drack bewirtschaften eine kleine Landwirtschaft mit Ziegen, Schweinen, Hühnern und Bienen. Seit 2022 bieten die beiden auch frisches Gartengemüse an.  Auf 1400 m² wird das Gemüse in Handarbeit auf permanten Beeten im "No dig System" angebaut.

Derzeit ist der Sunnseit Garten in der Bioumstellung und wird von der Bios-Biokontrollstelle kontrolliert. Die Bewirtschaftung ist naturnah, regional, kleinstrukturiert, vielfältig, intensiv, bodenschonend, ressourcenschonend und zukunftsorientiert. Es wird mit Kompost, Pflanzenjauchen, Steinmehl usw. gedüngt. Der gesamte Anbau von der Anzucht bis zur Ernte, findet ganz ohne künstliche Mittel statt. Chemische Mittel werden nicht verwendet.

Durch eine nachhaltige Sortenauswahl, langsameres Wachstum und gute Bodengesundheit schmeckt das Gemüse viel intensiver und ist gehaltvoller an Inhaltsstoffen. Aus eigener Erzeugung werden auch Honig, Eier und Obstbrände angeboten.

Vermarktet wird in Form von Abokisten, die am Erntetag abholbereit sind. Bei der Abholung steht eine Tauschkiste bereit - Hier kann das Gemüse 1:1 getauscht werden, falls mal was dabei ist was man nicht verwenden kann.

Nähere Infos unter: +43 660 4777591