Grillen für Einsteiger - Grill- & Gourmetshop Gmunden - Kochinsel

Du möchtest endlich mit mehr Sicherheit grillen und wissen, warum dem einen das perfekte Steak gelingt und dem anderen nicht?
Dann ist dieser Grillkurs genau das Richtige für Dich.

• Beginn: 11 Uhr
• Ort: Kochinsel Gmunden (Grill- & Gourmetshop)
• Ideal für Grillanfänger – keine Vorkenntnisse erforderlich
• Die wichtigsten Grilltechniken & Profi-Tipps einfach erklärt

Grillmeister: Arth Thomas (Grillprofi)

Grillen macht Spaß – wenn man die Grundlagen kennt. In unserem Grillkurs für Einsteiger in Gmunden im Salzkammergut zeigen wir Dir Schritt für Schritt, worauf es wirklich ankommt. Ganz egal, ob Du mit einem Gasgrill, Holzkohlegrill oder Kugelgrill grillst: Nach diesem Tag wirst Du deutlich entspannter und sicherer am Grill stehen.

Gemeinsam bereiten wir ein abwechslungsreiches Menü zu und vermitteln Dir alles, was Du für gelungene Grillabende brauchst. Du grillst selbst, probierst verschiedene Grilltechniken aus und bekommst viele praktische Tipps, die Du sofort zuhause umsetzen kannst. Egal, ob Du aus Gmunden, dem Salzkammergut oder aus Oberösterreich kommst – dieser Grillkurs ist der ideale Einstieg in die faszinierende Welt des BBQ.

Diese Fragen beantworten wir im Kurs

• Wie grille ich Fleisch perfekt – saftig statt trocken?
• Was bedeutet direktes und indirektes Grillen und wann nutze ich welche Methode?
• Wie erkenne ich, wann mein Grillgut perfekt gegart ist?
• Wie verwende ich ein Grillthermometer richtig und welche Kerntemperaturen sind wichtig?
• Welche Grilltemperatur ist für Steaks, Burger, Hähnchen & Co. ideal?
• Welche typischen Fehler sollte ich als Grillanfänger unbedingt vermeiden?

Dieses Menü erwartet dich

• Knuspriger Flammkuchen als perfekter Einstieg vom Grill
• Perfekt gegrillte Steaks mit frischen Pfifferlingen und knusprigen Rosmarinkartoffeln – inklusive Vorwärts- und Rückwärtsgrillen
• Saftige Cheeseburger mit allem, was einen echten BBQ-Burger ausmacht
• Road Kill Chicken mit bunter Gemüsepfanne – einfach, raffiniert und unglaublich lecker
• Gegrillte Pfirsiche mit Mascarponecreme als süßer Abschluss

Mehr als nur Rezepte

Wir erklären Dir nicht nur, wie ein Gericht gelingt, sondern auch warum. Du lernst den richtigen Umgang mit Temperatur, Grillmethoden und Grillzubehör kennen und bekommst ein Gefühl dafür, wie Du jedes Grillgut auf den Punkt zubereitest.

Dabei sprechen wir über Themen wie Grilltemperaturen, Kerntemperaturen, das richtige Anzünden, direktes und indirektes Grillen sowie den sicheren Umgang mit verschiedenen Grillgeräten. Unser Ziel ist, dass Du nach dem Kurs mit Freude und Selbstvertrauen zuhause den Grill anheizt und Familie oder Freunde begeisterst.

Ob Du gerade Deinen ersten Grill gekauft hast oder bisher einfach nach Gefühl gegrillt hast – unser Grillkurs in Gmunden im Salzkammergut vermittelt Dir das Wissen, das erfolgreiche Grillmeister verbindet.

Im Kurspreis inklusive

• Alle frisch zubereiteten Gerichte zum Genießen vor Ort
• Rezepte zum Nachgrillen für zuhause
• € 5,- Einkaufsgutschein ab einem Einkaufswert von € 60,- im Grill- & Gourmetshop Gmunden