Leinölausschlagen & Verkostung

Der Tourismus. und Kulturverein lädt Besucher ein, sich ein Bild davon zu machen, wie früher Leinöl gepresst wurde. Der Pressvorgang war damals viel aufwändiger. Die gerösteten Leinsamenbrösel wurden anno dazumal noch mit „Manneskraft“ und -gewicht gepresst. Der Pressrückstand (Kuchen) wurde danach aus der Form geschlagen – daher kommt auch der Begriff „Öl ausschlagen“. Bei gemütlichem Beisammensein kann das frisch gepresste Öl dann auch verkostet werden. Kein Verkauf! 
Gemeinsam lernen wir den kulinarischen Klassiker "Mühlviertler Leinölerdäpfel" zu kochen. Der Tourismusverein freut sich über eine kleine freiwillige Spende.