Vortrag: Wildkräutern im eigenen Garten auf der Spur

(Un-)Kräuter zwischen Haustüre und Gartentor

Manchmal sind sie unscheinbar und klein und fallen
uns erst beim näheren Hinsehen auf. Oft sind sie aber
ganz prominent, drängen sich in den Vordergrund und
breiten sich dort, wo es ihnen gefällt, ganz schnell aus.
Die Rede ist von den Wildkräutern, die wir zwischen
Haustüre und Gartentor, in unseren Beeten und
sogar in Pflanztrögen und Blumenkästen finden.
Diese werden im Gärtnerjargon gerne als Unkräuter bezeichnet. Meist ärgern wir uns über
sie, Wildkräuter laden jedoch auch Schmetterlinge und Wildbienen in unseren Garten ein.
Wie können wir die so genannten „Unkräuter“ im Zaum halten, welche Wirkung haben sie
und wie können wir sie für Küche, Haushalt und Naturkosmetik verwenden?

Referentin: Susanne Mitterer, Selbstständige Kräuterpädagogin
Der Vortrag wird im Rahmen von „Natur in Salzburg“ angeboten und somit vom Land Salzburg und der
Europäischen Union finanziert.