Hochgenuss

Der höchstgelegene Programmpunkt der Falstaff Genuss-Skitage in der Region Zell am See-Kaprun findet am Freitag, den 4. April 2025 am Kitzsteinhorn statt: Beim HOCHGENUSS im Gipfel Restaurant auf 3.029 Metern verwöhnen drei herausragende Persönlichkeiten der österreichischen Spitzengastronomie die Gäste.

• Termin: Freitag, 4. April 2025 | 17:00–22:00 Uhr
• Location: Kitzsteinhorn, Gipfel Restaurant auf 3.029 Metern

Der Abend beginnt mit einer spektakulären Seilbahnfahrt und einem Aperitif auf 3.029 Metern. Anschließend entführt Vier-Hauben-Koch Philip Rachinger auf eine einzigartige Kulinarikreise.
Dass der weitgereiste Mühlviertler von seinem Handwerk einiges versteht, zeigen die 98 von 100 Falstaff-Punkte.
Stefan D. Wellanschitz aus dem burgenländischen Neckenmarkt und Katharina Gessl aus Zellerndorf im Weinviertel begleiten den Abend mit ihren erstklassigen Weinen aus ihren eigenen biologisch bewirtschafteten Weingärten.

• 17:00 Uhr | Bergfahrt ab Gletscherjet 1 Talstation
• 17:45 Uhr | Ankunft auf 3.029 m mit Aperitif
• 18:30 Uhr | Beginn Abendessen im Gipfel Restaurant
• 22:00 Uhr | Talfahrt zurück zur Gletscherjet 1 Talstation