Kraut einhobeln

An den Hobel, fertig, los:

Kraut einhobeln – Wir bitten um eure Kraut-Bestellung!

Zur OGV-Veranstaltung „Krut und Kränzle“ am Samstag, 12. Oktober 2024, ab 9 Uhr auf dem Biohof Lingenhel bitten wir um Anmeldung und Kraut-Bestellung bis Montag, 30. September 2024, 16.00 Uhr!

Es kann eigenes Kraut mitgebracht oder bei Nicole Vögel bestellt werden: 0664/5904710. Das Bio-Kraut beziehen wir wieder vom Vetterhof in Lustenau. Es kann auch zusätzlich Kraut zur eigenen Verwendung bestellt und an diesem Vormittag abgeholt werden.

Die Gewürze werden vom Obst- und Gartenbauverein zur Verfügung gestellt.
Bitte den eigenen Gärtopf bzw. Einmachgefäße mitbringen.

Unkosten:
Vereinsmitglieder: 7 Euro plus bestelltes Kraut,
Nicht-Vereinsmitglieder: 9 Euro plus bestelltes Kraut

Sauerkraut geht auch spontan im Glas: Gemüse durch Milchsäuregärung zu konservieren ist eine sehr alte Technik, im großen Einmachtopf doch heutzutage oft zu umständlich.

Sauerkraut ist reich an Vitamin A, B, C und Mineralstoffen und lässt sich auch prima im praktischen Glas herstellen!
Wir zeigen dir gerne wie es geht! Kumm ofach a Sprüngle vorbi! Info’s dazu gibt es bei Birgit Schmelzenbach 0664/4604581 (Kleiner Unkostenbeitrag je nach Größe und Menge)

Kränzle binden: am Samstag, 12. Oktober 2024, ab 9 Uhr auf dem Biohof Lingenhel

Sonnenhut, Hagebutten, Hortensien, Herbstlaub, Rosmarin, Thymian und noch viel mehr kann zu wunderbaren Kränzen gebunden werden. Natürlich könnt ihr auch tolle Schätze aus eurem Garten mitbringen. Draht, Schnüre und Co sind vorhanden!
Unkosten: Vereinsmitglieder: 4 €, Nicht-Mitglieder: 6 €

Nach getaner Arbeit freuen wir uns auf eine kulinarische Stärkung in gemütlicher Runde.

Wir freuen uns auf Euer Kommen!