Brotzeitweg Berg

MIT BEDACHT ESSEN

Auf dem BROTZEIT WEG laden wir zum Genießen mit Bedacht ein. Auf etwas bedacht sein bedeutet: auf etwas besonderen Wert legen; etwas sehr wichtig nehmen; auf etwas genau achten. Unsere regionalen Lebens-Mittel haben genau das verdient, bedenkt man, wer alles mitgemacht hat, bis wir sie auf dem Teller oder im Glas haben.

In Bedacht steckt zudem das Wort achtsam. Achtsames Essen bedeutet, wirklich mit allen Sinnen beim Essen und Trinken zu sein. Oft schweifen nämlich unsere Gedanken ins Gestern oder Morgen und wir sind nicht wirklich im Hier und Jetzt. Wenn wir unsere Sinne einsetzen und das, was wir zu uns nehmen bewusst anschauen, riechen, spüren, schmecken, steigert das nicht nur den Genuss, wir sammeln dabei auch INNEHALTEN Momente, die uns guttun.

Getreu dem Motto von Teresa von Avila „Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen."